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【牛奶豆腐布丁】
做法：1 豆腐切小塊，入沸水鍋裡後關火晾涼；
2 撈出豆腐放入攪拌機裡，加入煉乳和牛奶；
3 吉利丁粉加冷開水泡10分鐘，隔熱水化開，入攪拌機和豆腐、煉乳、牛奶一起打勻；
4 倒出後用篩網過濾2次分裝到容器裡，蒙上保鮮膜，入冰箱冷藏至凝固即可。
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- Jun 13 Mon 2011 21:48
牛奶豆腐布丁
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