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【DIY剁椒金針菇】
做法：1.金針菇切去尾部，清水洗淨；
2.瀝乾水後整齊的擺入盤中；
3.將盤子置于蒸格上，蓋上蓋，大火蒸5分鐘；
4.剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁；
5.將蒸好的水分倒掉，調味汁淋在金針菇表面即可。晾涼後口感更好哦！
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