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【DIY脆皮豆腐】自己動手做,好吃!
做法:
1.香菜、大蒜、紅辣椒、蔥切末,日本豆腐切塊。
2.取一個碗,加入1中的香料末,以及糖、醋、醬油膏、香油和醬油攪拌均勻成為沾醬。
3.起鍋,豆腐塊炸至至金黃後先盛出,油溫再次升高後,放入豆腐塊炸至外層酥香,然後瀝幹油,淋上醬汁即可
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