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Aug
13
Sat
2011
18:34
蔥香土豆煎餅
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【蔥香馬鈴薯煎餅,鮮香美味好營養】
1、馬鈴薯去皮後切成細細的絲;大蔥切成蔥花;
2、馬鈴薯絲和蔥花、蝦皮放在一個大點的容器裡,加少許鹽、雞精、胡椒粉和橄欖油拌勻;
3、混合好的土豆絲加少許的水和適量的麵粉攪拌成糊狀;
4、平底煎鍋燒熱,加少許油,把土豆絲麵糊煎成兩面金黃的小餅餅;
5、完成
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