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DIY茄子炒飯

 

料：茄子一個、瘦肉、米飯、姜、蒜、蔥、蠔油、澱粉、雞精、剁辣椒
1、瘦肉剁成肉末，加少許澱粉拌；茄子切成小丁，薑與蒜切末，蔥切花
2、熱鍋放油下肉末炒後舀出；
3、鍋加油下茄丁煸炒至軟；
4、放先前炒好肉、蠔油、鹽、雞精、剁椒，炒勻
5、放米飯，充分炒均；下蔥花炒OK
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    winmei公主 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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