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涼拌黃瓜條
料：黃瓜、蒜末、鹽、白糖、生抽、鎮江香醋、香油、雞精、胡椒粉、剁椒醬。
1、嫩黃瓜兩根，洗淨。黃瓜去皮切小條，大蒜切末。
黃瓜、蒜末置碗加鹽拌勻，蓋蓋醃製。
2、黃瓜醃出水份時，將醃出的黃瓜水濾掉，再加白糖，生抽、鎮江香醋、香油、雞精、胡椒粉適量拌勻，再醃15分鐘OK
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- May 20 Fri 2011 15:57
樂活涼拌~~涼拌黃瓜條
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