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雞蛋布丁
先在模具上少抹一點點黃油。100ml牛奶加適量白糖,放入微波爐中火叮幾十秒,讓白糖融化即可;
1只雞蛋打成蛋液,與牛奶混合過篩,濾去沫子;
把蛋液倒入模具中約7分滿,蓋上保鮮膜放入微波爐,以解凍檔加熱5~7分鐘,凝固後即可
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