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【凉拌西芹】
料：西芹、乾紅辣椒、蒜、鹽、糖、高湯精、熟芝麻、生抽、香油。
1、西芹斜刀切段，蒜切末；鍋內燒水，略加些鹽，水開後倒入西芹，略燙一下。
2、燙好的西芹，撈出放入大碗內，用冷水過一下； 把冷水中的西芹撈出，放入鹽、糖、高湯精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均，拌好的西芹裝盤OK
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- May 20 Fri 2011 15:36
樂活涼拌~~【凉拌西芹】
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